Nettoyage de restaurant dans le respect des normes HACCP

Vous accompagner

pour l’hygiène et la sécurité sanitaire

de votre restaurant.

Dans le domaine de la restauration, l’hygiène est une question de sécurité sanitaire. C’est pourquoi nous mettons notre expertise à votre service pour répondre à vos obligations réglementaires, primordiales pour la sécurité de vos clients et l’image de votre établissement. Au-delà de nos services spécialisés pour le nettoyage de vos salles et cuisines, nous nous engageons à vos côtés pour identifier, évaluer et maîtriser les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments.

à vos côtés pour :

Le nettoyage des locaux : sols – cuisine – hotte – salle sanitaires – mobilier – partie commune
L’entretien complet (nettoyage, dégraissage, désinfection et décontamination, vidanges) de la zone cuisine : gaines – hotte – plonge – plan de travail
L’entretien des vitrages
L’entretien des abords extérieurs et espaces verts
L’entretien des terrasses
La gestion et valorisation des déchets
L’entretien des airs de jeux extérieurs et intérieurs
L’entretien du mobilier

Nous répondons à l’ensemble des demandes spécifiques liées à votre activité : gestion des denrées alimentaires, plan de nettoyage et de désinfection, mise en place de protocole de nettoyage, nuisibles 3D (dératisation, désinsectisation, désinfection)
Nous nous engageons dans la démarche HACCP pour définir, évaluer et maîtriser les dangers qui menacent la salubrité des aliments
Nous nous adaptons à vos contraintes horaires
Nous nous attachons à un respect strict des normes sanitaires et à une traçabilité de nos missions
Nous vous accompagnons dans vos obligations liées à la sécurité alimentaire
Nous adaptons à la typologie et à la capacité d’accueil, de couverts de chaque établissement

Nos références

Nettoyage restauration